Gastro manifestacija „Gastro delicije Zagore u zemane“

Autor: KUD Cetina

Izvorni okusi Zagore: Gastro manifestacija „Gastro delicije Zagore u zemane“ pod pokroviteljstvom TZ SDŽ oživljava tradiciju u Sinju.

SINJ – Sinjska Palacina u četvrtak, 15. listopada 2026. godine, postaje središte tradicijske gastronomije Cetinskog kraja. Pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, s početkom u 17:30 sati, održat će se gastro manifestacija „Gastro delicije Zagore zemane“ u organizaciji Kulturno-umjetničkog društva „Cetina“. Manifestacija je posvećena oživljavanju kulinarske baštine Zagore, okupljanju zajednice i prenošenju starih
recepata na mlađe generacije.

Posjetitelji će imati jedinstvenu priliku uživati u pripremi, prezentaciji i degustaciji jela koja generacijama čuvaju autentične mirise i okuse ovoga kraja. Na jelovniku tradicije naći će se nadaleko poznati Sinjski arambaši, Sinjski uštipci, domaći mladi sir, pršut, panceta i kiseli kupus, a održat će se i ocjenjivanje kvalitete domaćih proizvoda.

„Gastro delicije Zagore u zemane“ nas vraća u vremena kada je priprema hrane bila povod za druženje obitelji i susjeda, predstavljajući gastronomiju kao živ i neposredan dio našeg kulturnog identiteta.

Kao uvod u ovu gastro rapsodiju, program započinje u 16:45 sati kulturnim događajem – premijerom igrano-dokumentarnog filma „Vuna – jučer, danas, sutra“, koji se bavi očuvanjem tradicijskih vještina, a održava se pod pokroviteljstvom Grada Sinja i Saveza kulturno-umjetničkih društava Splitsko-dalmatinske županije. Cijeli događaj će od 18:00 sati biti upotpunjen pjesmom i plesom, odnosno tradicionalnim cetinskim kolima, rerom i tamburicama. Organizatori posebno pozivaju djecu i mlade da osjete, kušaju i upoznaju vrijednosti vlastitog nasljeđa.

PROGRAM DOGAĐANJA

(Četvrtak, 15. listopada 2026. | Zgrada Palacina, Sinj)
  • 16:45 – Kulturni uvod: Pozdravne riječi domaćina i premijera igrano-dokumentarnog filma „Vuna – jučer, danas, sutra“
  • 17:30 – Gastro manifestacija „ Gastro delicije Zagore u zemane“: Priprema i prezentacija tradicijskih jela, ocjenjivanje kvalitete proizvoda i degustacija delicija Zagore
  • 18:00 – Kulturno-umjetnički program: Nastup KUD-a, cetinska kola, rera i napjevi

 

Dođite, upoznajte, kušajte i doživite bogatu gastronomsku i kulturnu baštinu Cetinskog kraja!